La Carte
Nos entrées
PIZZA MARINARA
Sauce tomate, ail frais, huile à l'ail, origan
PLANCHE MIXTE
LA FOCACCIA DU CHEF
Focaccia,salade roquette, tomate cerise, jambon cru, burrata, pesto.
ARANCINI
Boulettes de riz, mozzarella, sauce bolognaise et petits pois panées et frites, disposées sur une salade
Nos salades
SALADE DE LA CASA
Salade verte, tomate cerise, copeaux de parmesan, jambon cru, olives, burrata, ognion rouge (servi dans un cestino di pizza)
BURRATA BAR
BURRATA & TOMATE
Tomates, burrata, pesto basilic.
BURRATA TOMATES & CREME DE TRUFFE
Tomates, burrata, crème de truffe.
BURRATA & MORTADELLE
Burrata, mortadelle, roquette,focaccia.
BURRATA EN CALZONE
Burrata, pâte à pizza, jambon cru, roquette.
Nos pizzas
MARGARITA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte.
LA PARMA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru.
REGINA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons.
QUATTRO (4) FORMAGGI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, reblochon, chèvre.
SEI (6) FORMAGGI
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, gorgonzola, reblochon, chèvre, parmesan, provolone.
VEGETARIANA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerise, olives.
DIAVOLA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, spianata.
NAPOLETANA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives.
MISS ITALIA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru, burrata, tomates, vinaigre balsamique.
PARMIGIANA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, aubergines frites, parmesan.
L’ITALIENNE GOURMAND
Sauce tomate et basilic, fior di latte, aubergines frites, parmesan, chair à saucisse.
FUNGHI E SALSICCIA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, champignons, chair à saucisse.
CAPRICCIOSA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives.
DELIZIA DI PEPERONE
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, poivrons grillés, chair à saucisse.
DOLCE FICO
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, jambon cru, roquette, tomates cerise, confiture de figue.
BOLOGNESE
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, viande bolognaise.
CAPRESE
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, tomates, mozzarella di Bufala, origan.
THON
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, thon, oignons, olives.
LA SPIANATA GOURMET
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, spianata, gorgonzola.
KEBAB
Mozzarella fior di latte, viande kebab, oignons, tomate.
EMILIANA
Mozzarella fior di latte, mortadelle, pesto, burrata.
CAMPAGNOLA
Mozzarella fior di latte, pomme de terre, chair à saucisse, oignons.
TARTUFO
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru, tomates cerise.
LA DOLCE VITA
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, poire, miel, noix, roquette.
MIELOSA
Mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix.
CALZONE
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, œuf.
CALZONE MAMMA MIA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, spianata.
SALMONE
Mozzarella fior di latte, saumon fumé.
SAVOYARDE
Mozzarella fior di latte, pancetta, pomme de terre, champignons, oignons, reblochon.
RUSTICA CON FRIARIELLI
Mozzarella fior di latte, chair à saucisse, friarielli.
LA MONTAGNARDE
Mozzarella fior di latte, pomme de terre, jambon cru, parmesan, champignons.
LA GUADELOUPE
Mozzarella fior di latte, crème de cèpes, pomme de terre, chair à saucisse.
FRANCESCO TOTTI
Mozzarella fior di latte, mortadelle, stracciatella truffe, tomates, roquette.
KRISTINA
Mozzarella fior di latte, crème, ingrédients à préciser (si tu veux je peux corriger la fiche).
MARADONA
Sauce tomate et basilic, mozzarella fior di latte, spianata, chair à saucisse, pommes de terre frites, oignons.
JUAN CARLOS
Mozzarella fior di latte, chair à saucisse, gorgonzola, oignons, roquette.
Nos pastas
PASTA DELLA NONNA
Huile à l’ail, sauce tomate, piment, basilic
PASTA ALLA BOLOGNESE
Sauce tomate basilic, viande de bœuf
PASTA ALLA NORMA
Sauce tomate basilic, aubergine, parmesan, ricotta salée
RAVIOLES SAUCE ROSE
Ravioli ricotta et épinard, sauce tomate basilic, huile à l’ail, crème, jambon cuit
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Sauce tomate basilic, parmesan, mozzarella fior di latte (gratiné au four et servi avec salade)
GNOCCHI TRUFFE & GORGONZOLA
Crème de gorgonzola, crème de truffe, persil, parmesan
GNOCCHI GORGONZOLA
Crème de gorgonzola, persil, noix
TAGLIATELLE CARBONARA
Guanciale, pecorino, parmigiano, jaune d'œuf
TAGLIATELLE FORESTIÈRE
Huile à l’ail, crème fraîche, chair à saucisse, champignons
TAGLIATELLE SAUMON
Saumon fumé, crème fraîche, huile à l’ail
TAGLIATELLE CRÈME DE TRUFFE
Champignons, chair à saucisse, crème de truffe
PASTA BURRATA E PESTO
Pesto, tomates cerises, burrata
PARMIGIANA DI MELANZANE
Aubergines frites, sauce tomate basilic, fior di latte, parmesan (gratiné au four et servi avec salade)
MENU ENFANT
Sirop au choix • Pasta (crème/jambon ou bolognese) • Pizza (margarita ou funghi) • boule de glace
Nos desserts
TIRAMISU
• Classique
• Spéculoos
AFFOGATO
*on verse un café espresso sur une boule de glace à la vanille.
PANNA COTTA
• Fruits rouges
• Mangue
• Fruits exotiques
CALZONE ALLA NUTELLA
NOS GLACES
• Vanille
• Chocolat
• Stracciatella
• Citron
• Noisettes
CAFÉ
• Expresso, décaféiné / allongé
CRÈME BRÛLÉE
CAPPUCCINO
FAISSELLE
• Fruits rouges
• Mangue
• Fruits exotiques
• Nature
THÉ
• Noir English Breakfast
• Thé noir aux agrumes et cannelle
• Vert à la menthe
• Vert jasmin
• Verveine
TARTELETTES AU CITRON MERINGUÉES
Boule de glace ciron
