La Carte

PIZZA MARINARA

Sauce tomate, ail frais, huile à l'ail, origan

PLANCHE MIXTE

CARPACCIO DI BURRATA

Tomates, burrata, pesto basilic

ARANCINI

Boulettes de riz, mozzarella, sauce bolognaise et petits pois panées et frites, disposées sur une salade

CARPACCIO DI BURRATA TRUFFE

Tomates, burrata, crème de truffe

SALADE DE LA CASA

Salade verte, tomate cerise, copeaux de parmesan, jambon cru, olives, burrata, ognion rouge (servi dans un cestino di pizza)

CARPACCIO DE BŒUF

Copeaux de parmesan, roquette, pesto basilic, tomates cerise, câpres, pignons de pin. Servi avec frites maison

TARTARE DE BŒUF

Bœuf coupé au couteau, pesto basilic, tomates séchées, câpres, pignons de pin, copeaux de parmesan, jaune d’œuf. Servi avec frites maison

VEGETARIANA

Sauce tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerise, olives, basilic frais

THON

Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons, basilic frais, olives

DOLCE FICO

Sauce tomates, fior di latte, jambon cru, roquette, tomates cerise, confiture de figue

DIAVOLA

Sauce tomate, fior di latte, spianata, basilic frais

MARGARITA

Sauce tomate, fior di latte, basilic frais, huile d'olive

REGINA

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, basilic frais

PARMIGIANA

Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, copeaux de parmesan, basilic frais

FUNGHI E SALSICCIA

Sauce tomate, fior di latte, champignons, chair à saucisse, basilic

CAPRICCIOSA

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives, basilic frais

DELIZIA DI PEPERONE

Sauce tomate, fior di latte, poivrons grillés, chair à saucisse

QUATTRO FORMAGGI

Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, reblochon, chèvre

NAPOLETANA

Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais, huile d'olive

MISS ITALIA

Sauce tomate, fior di latte, roquette, jambon cru, burrata, tomates, olives, vinaigre balsamique

BOLOGNESE

Sauce tomate, fior di latte, viande bolognaise, basilic frais

CAPRESE

Sauce tomate, fior di latte, rondelles de tomates, mozzarella di Bufala, basilic frais, origan

SEI (6) FORMAGGI

Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, reblochon, chèvre, parmesan, provolone, basilic frais

LA PARMA

Sauce tomate, fior di latte, roquette, jambon cru, basilic frais

L’ITALIENNE GOURMAND

Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, parmesan, chair à saucisse, basilic frais

RUSTICA CON FRIARIELLI

Fior di latte, provolone fumé, chair à saucisse, friarielli (fanes de navet)

CALZONE

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, œuf (servi avec salade)

MIELOSA

Crème fraîche, fior di latte, chèvre, miel, noix

CALZONE “MAMMA MIA”

Sauce tomate, fior di latte, ricotta, spianata (servi avec salade)

SAVOYARDE

Crème fraîche, fior di latte, pancetta (poitrine de porc séchée), pomme de terre, champignons, oignons, reblochon

CAMPAGNOLA

Fior di latte, pomme de terre, chair à saucisse, oignons

EMILIANA

Crème fraîche, fior di latte, mortadelle, pesto, burrata

TARTUFO

Crème de truffe, roquette, jambon cru, tomates cerise

SALMONE

Crème fraîche, fior di latte, saumon fumé

KEBAB

Crème fraîche, fior di latte, viande kebab, oignons, tomate

LA DOLCE VITA

Crème fraîche, fior di latte, gorgonzola, poire, miel, noix, roquette

LA SPIANATA GOURMET

Sauce tomate, fior di latte, spianata, gorgonzola

LA MONTAGNARDE

Fior di latte, pomme de terre, jambon cru, crème de parmesan, champignons

RAVIOLES SAUCE ROSE

Ravioli ricotta et épinard, sauce tomate basilic, huile à l'ail, crème, jambon cuit

TAGLIATELLE SAUMON

Saumon fumé, crème fraîche, huile citronnée, chips de courgettes

PASTA ALL'ARRABIATA

Huile à l'ail, sauce tomate, piment, basilic

TAGLIATELLE CARBONARA

Guanciale, pecorino, parmigiano, jaune d'œuf

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Sauce tomate, parmesan, fior di latte
(*gratiné au four et servi avec salade)

PASTA ALLA NORMA

Sauce tomate basilic, aubergine, parmesan, ricotta salée

TAGLIATELLE FORESTIÈRE

Huile à l'ail, crème, chair à saucisse, champignons

PASTA ALLA BOLOGNESE

Sauce tomate basilic, viande de bœuf

TAGLIATELLE CRÈME DE TRUFFE

Champignons, chair à saucisse, Crème de truffe

PARMIGIANA DI MELANZANE

Aubergines frites, sauce tomate basilic, fior di latte, parmesan, huile d’olive
(*gratiné au four et servi avec salade)

PASTA ALL’AMATRICIANA

Sauce tomate, guanciale

PASTA BURRATA E PESTO

Pesto, tomates séchées, demi burrata

GNOCCHI GORGONZOLA

Crème de gorgonzola, persil, noix

RAVIOLES DE LANGOUSTINE

Bisque de homard

MENU ENFANT

Un sirop au choix (menthe, citron, pêche, grenadine) Pasta • Crème/jambon ou bolognese Pizza • Margarita ou prosciutto e funghi. Une boule de glace

TIRAMISU

• Classique
• Spéculoos

PANNA COTTA

• Fruits rouges
• Mangue
• Fruits exotiques

CALZONE ALLA NUTELLA

AFFOGATO

*on verse un café espresso sur une boule de glace à la vanille.

CAFÉ

• Expresso / Décaféiné : 1.90€
• Allongé : 2.50€

CAPPUCCINO

FONDANT AU CHOCOLAT

Servi avec boule de glace vanille et chantilly.

THÉ

• Noir English Breakfast
• Vert à la menthe
• Verveine

CRÈME BRÛLÉE

FAISSELLE

• Fruits rouges
• Mangue
• Fruits exotiques
• Nature

BOULE DE GLACE

• Vanille
• Chocolat
• Stracciatella
• Goût du saison